Uno dei sali per uso alimentare commercializzati da COMSAL è il sale di ebollizione “Gustosal” utilizzato principalmente nelle industrie alimentari, caseifici, prosciuttifici e salumifici, alimentazione animale e altre industrie del settore. La produzione di questo sale alimentare avviene in conformità con le norme del Codex Alimentarius Europeo che definisce il grado di alimentarità del sale Stan. 180-1985, del D.M. n°106 del gennaio 1997 del Ministero della Sanità. COMSAL precisa, vista la destinazione per uso alimentare di questo sale, che nel prodotto sono presenti metalli pesanti, ma il contenuto è inferiore ai valori limite indicati sempre nel Codex Alimentarius.